从人机料法环角度谈基层食品检验检测机构的生(2)-基层医学论坛杂志社投稿

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从人机料法环角度谈基层食品检验检测机构的生(2)

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法即检验方法和管理方法。食品检验检测按照相应的标准开展检测活动，由于县级食品检验检测机构人员水平、实践经验、检验方法认识不足，存在个别项目数据结果误差大和工作效率低下；管理方法的落后和不科学、不规范，会导致机构各个环节不能有序衔接，信息的传递和反馈迟缓不顺畅，造成运行缓慢，影响整体工作效率。产生以上问题的根本原因是人的问题，是专业技术和管理人才水平不够。可以通过“请进来、走出去”的方法来解决，“请进来”就是请有相应技术和管理专家来现场指导、培训，查漏补缺，提高机构人员的技术和管理水平。“走出去”就是积极同临县、市、省同类型机构或者大型第三方检测机构及专门从事技术、管理培训的机构交流学习，学习先进的技术经验和管理方法，提高机构整体能力水平。还可以引进先进的管理模式，如：引入实验室管理系统，借助计算机技术、现代网络技术，使机构管理更规范、可视、自动化，信息传递更清晰、及时，大大提高工作效率。

环即环境，是指试验环境和社会环境。机构通过评审，取得CMA证书，试验环境一般没有问题。社会环境主要是同行业竞争、政府支持、人民群众的认识等方面，坏的社会环境不利于机构的发展，甚至影响其生存。因此要加强自身建设，不断提高检测能力和水平，提高行业竞争力。另外要注重着力发展区域特色，根据当地特色产业，建立与之相符合的特色检验检测项目，进而能更好地依托自身技术优势帮扶企业发展[6-7]，促进当地社会经济发展，间接给政府带来较大经济效益，以此来获得政府的更大支持。还要加强宣传，有条件的可以定期对外开放，增加人们对食品检验检测的正确认识，树立“食品检验检测不是万能，没有检验检测是万万不能的”意识，不要因为食品检验检测的局限性而彻底否定它，甚至在人民群众心目中形成差评。通过以上措施，使基层食品检验检测机构生存在良好的社会环境下，并能获得较好发展。

随着社会进步，食品安全的受重视程度不断增加，而食品检验检测是保证食品安全的一个重要技术手段。社会发展、机构改革等都影响着基层食品检验检测机构的生存发展，有挑战也有机遇。基层食品检验检测机构要从“人机料法环”几方面内外兼修，立足现状、精准布局、大胆创新，打造符合市场和时代需求的专业人才队伍和科学的管理体系，不断提高机构的整体业务水平和市场竞争力，以获得更好的生存环境和发展机遇。

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